As pesquisas que deram origem à Giseli começaram em 2003, com a avaliação de um grande número de variedades de alface em sistema orgânico.

Uma alface com superpoder antioxidante foi desenvolvida pela Epagri na Estação Experimental de Itajaí. A hortaliça de cor verde escura e roxa deve chegar ao mercado em 2025, quando será licitada uma empresa para comercializar as sementes de Giseli, nome dado a essa nova variedade. Altamente produtiva, ela é resistente a doenças e ideal para o cultivo orgânico.

Uma característica marcante é a presença de antocianina nas folhas, um pigmento vegetal de ocorrência natural que confere um tom avermelhado. As antocianinas apresentam poder antioxidante, caracterizando Giseli como uma hortaliça nutracêutica — destaca Euclides Schallenberger, engenheiro agrônomo pesquisador da Epagri responsável pela criação.

As pesquisas que deram origem à Giseli começaram em 2003, com a avaliação de um grande número de variedades de alface em sistema orgânico. O especialista conta que somente em 2018 se chegou à melhor alface. A partir daí, veio o trabalho de comparação com quatro tipos de alface disponíveis no mercado. Os testes aconteceram em abrigos de cultivo em Itajaí, no sistema orgânico de produção.

 Avaliamos características como peso das plantas, número de folhas, resistência a pragas e doenças, e a Giseli se destacou em todos os atributos — cita o pesquisador. A alface da Epagri ainda se destacou na avaliação sensorial, como sabor, aroma e aspecto visual, quando comparada às variedades comerciais.

Agricultores catarinenses também testaram a novidade. Sete produtores orgânicos de hortaliças do litoral e do Vale do Itajaí compararam, em suas propriedades, a alface Giseli com outros cultivares. Assim como nos testes feitos na Epagri, ela se destacou em praticamente todas as avaliações dos produtores, tanto pelas qualidades agronômicas, quanto pelas qualidades visuais e sensoriais das plantas.

A nova variedade de alface é recomendada para cultivo no Brasil inteiro no período de março a outubro. A expectativa da Epagri é que ela repita o sucesso da alface Litorânea, lançada em 2018 e que, somente em 2023, teve mais de 23 milhões de sementes vendidas em todo o Brasil.

Fonte: Epagri Divulgação